岗位职责:
1. 按照公司标准对生猪进行分部位切割,确保肉质新鲜、符合卫生要求
2. 配合团队完成每日生产任务,保证分割效率和产品质量
3. 定期检查刀具和设备状况,确保操作安全和生产顺利进行
4. 参与肉品包装和标签张贴工作,保证产品信息准确无误
5. 保持操作区域整洁有序,遵守食品安全和卫生规范
任职要求:
1. 具备一定的屠宰或分割工作经验,熟悉生猪分割流程者优先
2. 身体健康,具备良好的手部协调能力和体力耐力
3. 有责任心,能够按照规范完成工作任务
4. 熟悉食品安全法律法规,具备基本的卫生意识
5. 有团队合作精神,能够适应轮班制度