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工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,制定并执行经营目标及服务标准; 2. 统筹员工排班、培训,提升团队服务质量和效率; 3. 监督食材采购、库存管理及成本控制,确保合理损耗率; 4. 维护客户关系,处理重大投诉及突发事件,提升顾客满意度; 5. 确保餐厅符合卫生、安全及消防法规,定期检查设备设施; 6. 策划并执行营销活动,配合完成市场推广及品牌宣传。 任职要求: 1. 3年以上餐饮行业管理经验,连锁餐饮或酒店背景优先; 2. 熟悉餐厅运营全流程,熟悉行业法规; 3. 具备领导力、抗压能力及问题解决能力,责任心强。 6000元/月 2025-04-23 17:00 福建三明三元 1
岗位职责 1、负责厅内整体环境、餐厅铺台等餐前准备工作; 2、迎宾、点菜、上菜等服务; 3、学习药膳知识,向顾客介绍本店特色菜点。 4、处理顾客的合理需求及投诉,快速响应并反馈上级; 5、协助收银、打包及外卖订单处理; 6、遵守食品安全规范及餐厅服务流程,确保服务质量。 任职要求: 1. 身体健康,形象端正,有服务意识; 2. 良好的沟通能力和亲和力,能适应快节奏工作; 3. 具备团队合作精神,服从管理安排; ★★有餐饮服务经验者优先,无经验可培训 —— 2025-04-23 17:00 福建三明三元 1
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