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发布信息 | 薪资 | 发布时间 | 项目地点 | 人数 |
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| **标题：急聘【汤锅主厨】1名 -薪资7000-8000> 本店是一家在武隆仙女山专注于土鸡汤锅和特色烤全羊的特色餐饮店，因业务发展需要，现诚聘汤锅主厨1名【岗位职责】1. 负责本店招牌汤锅的核心制作，包括汤底熬制、食材搭配、火候掌控等全套流程，确保出品品质稳定、风味纯正。 2. 根据季节和市场，参与研发新汤锅或配菜，丰富产品线。 3. 负责后厨汤锅相关区域的日常管理、卫生维护及成本控制。 4. 指导协助其他后厨人员完成相关工作。 【任职要求】1. 有5年以上餐饮行业厨师工作经验精通各类汤锅（尤其是鸡汤锅）的制作工艺，有成功案例者优先。 2. 对土鸡食材特性有深刻理解，能鉴别食材品质。 3. 掌握汤底熬制核心技术（如吊汤、去腥、增香、保持汤色清澈或浓白等），追求汤头的鲜美醇厚。 4. 责任心强，吃苦耐劳，注重食品卫生安全，持有有效健康证。 5. 具备一定的后厨管理能力和团队协作精神。 【我们提供】竞争力的薪资：7000+提城+绩效（手艺决定价值，能力强者薪资上不封顶！ 发展平台：成为核心主厨，参与店面重要决策，共同打造本地知名汤锅品牌。 福利保障：*包吃+ 包住，月休2天 + 节日福利 。 | —— | 2025-06-09 17:00 | 重庆 | 1 |
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