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岗位职责 1、质量体系管理:负责建立、维护及优化公司食品质量管理体系,确保符合ISO 22000、HACCP等国际标准及国内食品安全法规要求,推动体系有效运行并定期开展内部审核与管理评审; 2、质量监控与检测:制定原辅料、生产过程、成品的质量检验标准和流程,组织对原料验收、生产工序、成品入库等环节进行抽样检测,对不合格品进行标识、隔离、分析与处理,监督整改措施落实; 风险管控:识别食品生产、储存、运输等环节中的质量安全风险,提出预防控制方案;及时处理质量投诉和食品安全突发事件,调查根本原因并制定改进措施; 3、培训与提升:组织开展食品质量安全相关培训,提升全员质量意识;收集行业质量动态与法规更新信息,推动公司质量管理技术与方法的持续改进 。 任职要求 基本条件 1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业优先; 2、3年以上食品行业质量管理工作经验,熟悉食品生产工艺流程;有食品馅料、烘焙食品等经验者优先。 3、精通食品安全国家标准、食品质量管理体系及相关法规;熟练使用各类质量检测设备和分析软件。 4、能独立完成质量问题分析、制定解决方案;熟练运用QC七大手法、FMEA等质量工具进行过程优化。 5、具备较强的沟通协调、问题解决与团队管理能力;工作严谨细致,责任心强,能适应生产现场巡查及突发任务响应。 5000元/月 2025-06-30 15:00 福建泉州 1
岗位职责: 1、检查监督控制原料、产品质量。 2、掌握各货位的品种、数量、质量、储存时间,负责确定投入生产的原料货位。 3、负责生产前备料的质量检查,产中、产后质量抽样查测。 4、负责库存原料、产品的质量抽查、普查。 5、协调生产部处理回机料。 6、监督检查生产作业程序,品质抽样作业质量。 7、负责成品抽包检斤、测试定量。 8、撰写原料、产品质量分析报告。 9、填制传递报表,整理资料,立卷存档。 10、台账 11、车间员工培训指导,对生产车间质量数据的输入、汇总、分析、评估考核,建立质量体系。 5000元/月 2025-06-30 14:00 福建泉州 1
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