主要职责：
1、负责公司新产品研发（含市场和消费者偏好调研，分析竞争对手产品，确定产品研发方向，参与研发项目的筛选和评估。）；
2、主导现有产品口感风味跟进、工艺跟进、定期给出优化调整建议；
3、负责产品配方调试，研发出新颖具备特色风味的产品，进行样品制作和测试；
4、撰写研发报告，编辑产品成分表（确保符合法律法规要求），及时禀报研发成果；
5、负责跟踪新品上市后的情况，主动收集消费者的反馈，并进行分析；
6、负责实验室及研设备日常维护及现场卫生整理。
职位要求：
1、大专以上学历，食品、化学或生物等相关专业，具有食品研发行业背景佳；
2、对休闲食品有一定了解；
3、 具备良好的沟通协调和团队协作精神。

漳州市龙海区龙海市冠荣果蔬有限公司