服务员工作内容：
1、做好开餐前的准备工作、包厢服务；
2、负责清洁打扫用餐环境、保证干净整洁；
3、根据订餐情况和领班安排，准确无误传递菜品。
传菜员工作内容：
1、负责餐厅的传菜工作；
2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务；
3、服从管理安排。