岗位职责
1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧服务工作。
2.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
3.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
4.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。

岗位要求
1.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。
2.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。