餐饮部总监岗位职责： 1）执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作 2）根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标，确保餐饮部能有序按计划完成。 3）通过日常经营运作分析经营情况制定餐饮部年度、月度工作计划、总结。 4）按实际情况制定餐饮部人员架构制度。 5）制定餐饮部年度及月度培训计划。 6）定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单。 7）研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮经营和管理目标。 8）制订服务标准和操作规程，检查餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 9）审阅当天业务报表，掌握当天预订情况，货源供应及厨房准备情况，了解当日重要宴会以及来宾情况和特殊要求，组织做好一切准备工作。 10）积极完成各项接待任务（包括宴会接待）和经营指标。 11）检查服务质量、出品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 12）抓好设施设备的维修保养工作，是使之处于良好的运作状态 13）强化卫生管理制度，认真执行食品卫生法规，确保食品出品和就餐环境的卫生 14）亲自督导和参加贵宾的迎送、接待工作，积极征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题。 15）每日巡视检查所属部门的营业场所，处理客人投诉，了解客人需求。 16）负责监督本部门员工的培训和考评工作，不断提高服务技能和服务水平。 17）参加总经理召开的酒店例会及业务专题会，密切与客户联系，拓展与客户的关系。 18）主持餐饮部例会，对中西餐厅作出正确指导。 19）了解竞争对手的收入分析，找出细微的差别，增加市场的占有率。 20）每月协同采购人员进行市场调查，确保营业成本不超标。 21）负责中西餐厅、厨房等设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作。 22）建立物资管理制度，督导相关人员对设备、物资、用具等实行严格管理，最大程度的降低餐饮部以及厨房的运营成本。 23）完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1）8年以上酒店餐饮工作经验 2）3年以上四星级酒店餐饮部总监或副总监工作经验，具有较丰富餐饮经营管理能力 3）餐饮知识及饮料的深入了解，对餐饮饮食文化有独特见解 4）具备人力分配及领导技巧 5）具备较强的领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力 6）熟练操作、使用中西餐厅各类硬件设施以及电脑软件，并能对员工加以培训 8）对餐饮部厨房的运作有充分的了解 8）对餐饮其它部门的运作有充分的认识 工作地点：南平市延平区

岗位职责： 1、配合前厅人员为客人办理入住和结账服务； 2、及时准确为客人提供有关咨询服务； 3、及时妥善处理客人的投诉和意见； 4、宣传和推销酒店的设施设备和产品服务。

项目介绍: 管培生计划是U酒管面向酒店行业优秀人才打造的快速培养计划，具备快速成长通道，最快3个月通过考核评估，晋升酒店中层管理者 任职资格: ①大专及以上学历，22届、23届毕业生; ②有酒店工作经验优先; ③热爱酒店行业: ④善于接受挑战和学习，充满积极正能量; ⑤认同U酒管的价值观 薪资待遇4-8K，底薪3.5-5K

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责酒店前台的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.熟悉Opera系统。 三、薪资待遇： 1、级别福利待遇

餐饮部总监岗位职责： 1）执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作 2）根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标，确保餐饮部能有序按计划完成。 3）通过日常经营运作分析经营情况制定餐饮部年度、月度工作计划、总结。 4）按实际情况制定餐饮部人员架构制度。 5）制定餐饮部年度及月度培训计划。 6）定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单。 7）研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮经营和管理目标。 8）制订服务标准和操作规程，检查餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 9）审阅当天业务报表，掌握当天预订情况，货源供应及厨房准备情况，了解当日重要宴会以及来宾情况和特殊要求，组织做好一切准备工作。 10）积极完成各项接待任务（包括宴会接待）和经营指标。 11）检查服务质量、出品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 12）抓好设施设备的维修保养工作，是使之处于良好的运作状态 13）强化卫生管理制度，认真执行食品卫生法规，确保食品出品和就餐环境的卫生 14）亲自督导和参加贵宾的迎送、接待工作，积极征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题。 15）每日巡视检查所属部门的营业场所，处理客人投诉，了解客人需求。 16）负责监督本部门员工的培训和考评工作，不断提高服务技能和服务水平。 17）参加总经理召开的酒店例会及业务专题会，密切与客户联系，拓展与客户的关系。 18）主持餐饮部例会，对中西餐厅作出正确指导。 19）了解竞争对手的收入分析，找出细微的差别，增加市场的占有率。 20）每月协同采购人员进行市场调查，确保营业成本不超标。 21）负责中西餐厅、厨房等设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作。 22）建立物资管理制度，督导相关人员对设备、物资、用具等实行严格管理，最大程度的降低餐饮部以及厨房的运营成本。 23）完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1）8年以上酒店餐饮工作经验 2）3年以上四星级酒店餐饮部总监或副总监工作经验，具有较丰富餐饮经营管理能力 3）餐饮知识及饮料的深入了解，对餐饮饮食文化有独特见解 4）具备人力分配及领导技巧 5）具备较强的领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力 6）熟练操作、使用中西餐厅各类硬件设施以及电脑软件，并能对员工加以培训 8）对餐饮部厨房的运作有充分的了解 8）对餐饮其它部门的运作有充分的认识 工作地点：南平市延平区

【岗位描述】 工作，来这里！一群年轻活力的00后90后团队，高收入工作轻松，不用风吹日晒，公司提供精准意向客户资源。 【任职资格】 1、可接受应届毕业生或者实习生。 2、普通话标准，思维敏捷，有较强的沟通能力。 3、比较强的学习能力，有经验的优先录取。 4、勤恳，乐于思考，执行力强，有团队合作精神。 【薪资待遇】 底薪＋奖金 1、无売底新3800+200满勤＋话费+提成（奖金，月综合工资可达15000-20000! 2、公平的晋升机制，良好的晋升发展平台。 3、优越的办公环境，亲切的同事，和谐的工作氛围。 【上班时间】 上午9:00一—下午18:30，中午休息2小时，不加班，月休四天自己调休。

岗位职责： 1.执行对前厅部员工的日常监督，管理和领导，当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。 2.每日班前了解房态信息/其它酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况。 3.检查晨报表，确保准确性，其中包括房态、可卖房情况。 4.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 5.确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐。 6.确保早上退房顺利进行。 7.检查预抵贵宾的房间，并及时通知客房部发现的问题。 8.对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件，向管理层和相关部门经理避免相似的意外，事故，失窃等再次发生。 9.按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 10.向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 11.遵守酒店的工作政策及程序，遵守华为的商业行为规范以及员工手册中的条款。 注：每周双休（非周末双休）