负责产品的制作与品控，主导产品线的定位与升级。

岗位职责： 1、执行厨房的运作流程、操作规范、岗位及人员的配置计划。 2、在厨师长的带领下，按照菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、组织厨房运营并制作各种菜肴，管理好团队员工。 4、每日开餐前后检查、监督厨房的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险。 5、检查团队的仪容仪表，个人卫生，厨房卫生，及时发现问题并纠正。 6、及时完成上级分配的工作任务。 任职资格： 1、有两年以上工作经验。 2、品行端正，有责任心。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 月休4天，包吃包住，加班补助

1、负责餐食及饮品制作； 2、菜品开发； 3、厨房环境日常维护； 4、吃苦耐劳，有耐心，开朗大方有服务意识；

诚招该岗位人员， 待遇从优。

岗位职责： 1、执行厨房的运作流程、操作规范、岗位及人员的配置计划。 2、在厨师长的带领下，按照菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3、组织厨房运营并制作各种菜肴，管理好团队员工。 4、每日开餐前后检查、监督厨房的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险。 5、检查团队的仪容仪表，个人卫生，厨房卫生，及时发现问题并纠正。 6、及时完成上级分配的工作任务。 任职资格： 1、有两年以上工作经验。 2、品行端正，有责任心。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 月休4天，包吃包住，加班补助

岗位职责： 1、认真落实厨师长下达的任务单，制作各种西餐产品. 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生. 3、注重质量，严格把好食品制作质量关. 4、协助厨师长拟订西厨成本及控制毛利率. 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定. 6、负责本组员工的考勤工作. 7、定期对本组员工进行技术指导和业务培训. 任职资格： 1、有3年以上工作经验. 2、熟悉餐厅管理和后厨方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 包吃包住，加班补助，月休4天

在餐饮部西厨行政总厨的领导下，负责每日自助餐、零点及宴会菜肴的烹制、出品工作，保证向宾客及时提供标准一致菜肴，为酒店创造最佳的社会效益和经济效益。

一、岗位职责： 1、五星级酒店或较高级别的个体餐厅经验。 2、擅长拉面相关菜系的制作。