一、岗位职责:
1、熟希冷冻烘焙蛋糕面包的制作流程,负责冷冻烘焙食品类(面包,蛋糕)的研发工作;
2、负责冷冻烘焙产品研发后的试产、产品生产过程的控制,分析解决异常技术问题;
3、对冷冻烘焙蛋糕、面包量化生产有一定经验者优先考虑。
二、任职资格:
1、三年以上冷冻烘焙蛋糕、面包研发工作经验,在面包,糕点等各品类的研发有成功案例;
2、熟悉冷冻烘焙蛋糕、面包的制作工艺,能够独立开展并完成研发任务;
3、了解顾客消费心理,熟练掌握各类冷藏蛋糕、面包的制作,并能应季开发新品
4、具备较强的沟通能力与分析能力,有一定解决问题能力,创新能力,试验设计能力;
三、福利待遇:
1、基本薪资20k-25k;
2、合作可多种形式,包括合伙入股;
3、福利:社会保险,节日福利,员工旅游
龙海市曼悦芙食品有限公司(海澄镇邮电局后面)2023-11-18 05:59