岗位职责：
1、负责生产过程中产品质量的监控，对当班的产品质量负责；
2、及时处理及改善制程异常状况，杜绝不良品流入下道工序；
3、记录并追踪设备和工艺异常状况下造成的品质问题，依照现场异常品处理规定进行；

任职要求：
1、中专以上学历，有从事食品相关工作者优先，可接受食品专业应届毕业生；
2、原则性强，具备独立解决问题的能力。
3、能适应倒班，食品相关专业优先。