（一）岗位职责
1.运营管理:负责咖啡吧的日常运营，包括但不限于人员管理、客情维护、货品管理、成本管控及营销活动等工作。
2.饮品制作与新品研发:熟练掌握咖啡和饮品的基本知识及咖啡的制作技巧，持续研究新的饮品，为顾客提供独特、新颖的咖啡体验。
3.客户关系:主动了解客人的反馈，收集顾客反馈数据，优化服务质量，实现顾客满意度。
4.团队培训:负责咖啡吧产品各项技能培训，确保团队的服务质量和产品品质。
5.财务管理:负责咖啡吧的财务收支管理，按公司指标对数据追踪和分析，对成本进行管控，确保吧台盈利。
6.推广策划：负责营销及活动策划，统筹及线下执行工作，开发线上及其它渠道，确保业务达成。
（二）任职要求
1.大专及以上学历，具有相关专业或从业经验者优先。
2.具有2年以上咖啡师经验及1年以上店长管理经验。
3.精通咖啡豆品种的辨别及烘焙、研磨技术，熟悉咖啡制作流程和品质控制，以及各类咖啡机和其他相关设备的使用和维护。
4.具备良好的团队协作能力、沟通能力和服务意识，能够为客人提供专业、优质的服务。
5.具备财务管理和销售数据分析能力，能够制定有效的商业策略。