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丰泽招,工资优厚
一、【任职要求】 1、会制作闽,湘,川 三个地区的菜肴且有5年厨师长工作经验 2.组织厨房运营并制作各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 3、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 4、指导厨房帮手,包括副师、厨房服务员工作。 5、开餐次日的菜单下单安排所需的食材、调料等的安排 6、和上级领导一起编制和管理食材预算 7,清洁并整理工作区域。
泉州市丰泽区黎明职业大学(丰泽校区)
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福州招厨师/西餐/面点,身体健康
长乐机场附近单位食堂招收以下人员:厨师长一名,要求福州区域人员,年龄35至40岁左右,懂食堂管理,会做接待菜,老实本分好沟通,待遇面谈。厨师名,要求本地人,年龄50以下,会做几道像样的川菜,老实本分好沟通,工资7000,月休4天切配师一名,会稍微炒点大锅菜,年龄50以下,工资6000,月休4天面点师1名,会做各式中式面点及一部分西点,工资6500勤杂工6名,要求45岁以下,有食堂工作经验,服从管理,工资5000,月休4天以上人员需缴纳社保,有意者陈先生
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王先生
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尤溪招酒店经理,敬业精神
岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、监督、管理和培训餐饮服务团队,提高员工的专业技能和服务水平,确保达到四星级酒店的标准。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 6、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 7、制定餐厅营销策略,督促员工做好菜品的推销工作,提高餐饮销售收入。 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先,有一定的电脑基础。 2、具有不少于5年的星级酒店餐饮服务管理工作经验。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会、会议的技能及管理技巧,熟悉餐饮服务流程和标准,能够有效提升服务质量。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和团队管理能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
福建省尤溪县城关镇水东新村闽中大道2号
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王先生
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蕉城招店长,工作积极
一、餐厅运营管理 1、全面负责中餐厅的日常运营,包括前厅服务、后厨协调、菜品质量及用餐环境管理。 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度,确保高效有序运营。 3、监督菜品出品质量、摆盘及口味,定期与厨师长沟通优化菜单。 4、管理餐厅设备、餐具等物资,确保正常使用并及时维护。 二、团队管理与培训 1、负责前厅员工(服务员、领班、迎宾等)的排班、培训、考核及团队建设。 2、协调前厅与后厨的工作衔接,确保传菜、上菜、收餐等环节流畅。 3、处理员工纠纷或顾客投诉,提升团队服务意识和应急能力。 三、客户服务与满意度 1、巡查餐厅服务情况,主动与顾客沟通,收集反馈并改进服务。 2、处理突发客诉事件,维护餐厅口碑和品牌形象。 3、策划会员维护、节日活动或特色推广(如主题宴席、时令菜品),提升顾客粘性。 四、卫生与安全管理 1、严格执行食品安全法规,确保后厨、餐具、用餐区卫生达标。 2、落实消防安全措施,定期组织员工安全演练。 3、检查设备(如燃气、电器)安全性,及时排除隐患。 五、市场与品牌协作 1、配合市场部策划促销活动,提升餐厅知名度和客流量。 2、与供应商、物业等部门保持良好沟通,保障运营资源。 任职要求 1、学历:中专及以上,餐饮管理、酒店管理专业优先。 2、经验:5年以上中餐厅管理经验,熟悉中式餐饮服务流程及菜品知识。 技能: 1、精通团队管理、成本控制及客户关系维护; 2、熟悉食品安全法规及餐厅信息化系统; 素质:责任心强,沟通能力出色,能适应高强度工作。
天安经典1期悦泽荟
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王先生
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福建招厨师/西餐/面点,身体健康
福建央企食堂项目招面点一名,厨师长一名。可上社保周休一天。包吃包住。每日用餐人数在50人,工作轻松,没有压力。工资面议有意者请拨打 微信同号
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鼓楼招,踏实稳重
日料厨师长8K-10K 【岗位职责】 1. 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出餐效率。 2. 制定菜单,控制成本,优化食材采购和库存管理。 3. 培训和管理厨房团队,提升团队整体技能水平。 4. 确保厨房环境整洁,符合卫生标准。 5. 与餐厅管理层紧密合作,提升顾客用餐体验。 【任职要求】 1.年龄30岁-40岁 2. 有3年以上日料厨师工作经验,2年以上厨师长或同等职位经验。 3. 精通各类日本料理的制作,包括寿司、刺身、天妇罗、烤物等。 4. 熟悉日料食材的选购、储存及处理,确保食材的新鲜与品质。 5. 具备良好的团队管理能力,能够带领团队高效运作。 6. 对食品安全和卫生有深刻理解,严格遵守相关规范。 7. 具有创新精神,能够根据市场需求开发新菜品。 8. 良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客和团队成员有效互动。
福州市鼓楼区达明一里
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厦门招厨师/西餐/面点,机灵肯干
诚聘以下岗位人员:湘菜厨师长多名综合待遇12000起2万加炒锅师傅 多名待遇7000—8500厨师长要求:技术功底好、责任心强、有直营连锁餐饮管理经验、有电脑基础、有自己的骨干成员。年龄40岁以下!工作地点:厦门,福利待遇优厚,试菜路费报销,请来电咨询,冯:,欢迎朋友们推荐或自荐。谢谢
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武夷山招洗碗工,非诚勿扰
1.听从厨师长的的安排,完成上级领导安排的各项任务 2.待人有礼貌,普通话标准 3.按照要求安排好桌椅、餐厅卫生,确保餐厅的卫生情况和正常营业使用 4.接待顾客时,应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供良好的服务体验 5.熟悉餐厅服务流程,按照工作流程和程序做好出餐准备工作 6.负责洗碗收盘子和保证餐厅厨房卫生
南平市武夷山市武夷山憬居度假酒店
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沙县招店长,无不良嗜好
工作内容: 1、协助厨师长进行食堂运营管理及对外协调等工作; 2、协助厨师长进行食堂安全管理、食品质量管理及人员培训; 3、检查每日菜品质量与口味收集;积极向厨师长提出改进意见; 4、完成领导交办的其他工作任务。 要求: 1、具有2年以上同类食堂相关经验; 2、有较强的沟通和协调能力。 工作地址 福建省三明市沙县区凤岗机场路1号
三明市沙县区三明沙县机场
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厦门招厨师长/总厨,踏实肯干
一日三餐、柴米油盐酱醋茶。有烟火味的生活才叫生活。我刚好需要,真诚相待!感恩遇见!共同发展!招贤纳士:厨师长1名职位要求:三年及以上中高端餐饮厨政管理经验,踏实肯干,开阔创新,勇于担当忠诚企业 (备注:会有自己的特色菜优先录起)薪资福利:月薪8000-15000,面谈 同安区聚福鼎鲜饭店欢迎您的加入
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漳浦招,吃苦耐劳
工作职责: 1. 在中餐厅有VIP的接待工作中优先并全程跟踪服务,检查餐前准备工作,确保餐厅设施设备正常运转。 2. 着利解决VIP客人的所有特殊需求及喜好并记录在餐厅日志中以便以后进一步跟进服务。 3. 确保菜品的温度及上菜的速度,及时协调厨师长做好沟通工作。 4. 了解食品安全方面的所有知识,了解菜品的制作方法及口味。 5. 熟知酒店的产品知识及漳州的景区,了解酒店近期的推出活动 岗位要求: 1. 熟练掌握餐饮服务技能,普通话流利 2. 仪表仪容整洁大方,头脑反应敏捷,沟通能力强 3. 餐厅有VIP接待经验者优先
漳浦县绥安镇和康大道中63号金仕顿大酒店人力资源部
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厦门招厨师/西餐/面点,敬业精神
诚聘以下岗位人员:湘菜厨师长:多名综合待遇12000起2万加副厨师长:多名底薪9000-9500湘菜炒锅师傅 :多名待遇7000—8500技术主管:1名(有中央厨房管理经验优先)厨师长要求:技术功底好、责任心强、有直营连锁餐饮管理经验、有电脑基础、有自己的骨干成员。年龄40岁以下!工作地点:厦门,福利待遇优厚,试菜路费有报销,请来电咨询,冯:,欢迎朋友们推荐或自荐。谢谢
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湖里招,熟手优先
我们柏纳酒店是品牌连锁酒店,致力于为每一位宾客提供难忘的用餐体验。现因业务发展需要,诚邀热爱美食、技艺精湛的您加入我们的团队! 我们为您提供: 具有竞争力的薪资待遇: 薪资范围:底薪6.5K-12K+提成 完善的福利保障: 五险、带薪年假、生日福利、员工餐、定期体检等 广阔的发展空间: 完善的晋升机制,提供专业技能培训和学习机会 舒适的工作环境: 现代化厨房设备,轻松愉快的工作氛围 员工活动丰富多彩: 定期组织团队建设活动,丰富您的业余生活 您将负责: 根据酒店菜单和标准,独立完成菜肴的烹饪制作 负责厨房日常运营,包括食材准备、设备维护、卫生清洁等 参与新菜品研发,不断提升菜品质量和口味 协助厨师长完成其他相关工作
禾山路1621号
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湖里招,熟手优先
西厨房副厨师长 1.协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations. 2. 协助厨师长制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 Assists the Head Chef in making recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation. 3. 协助厨师长按照朗廷酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准。 Assists the Head Chef in setting standards of all food and equipment purchases in accordance with LHG guidelines. 4.和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 Works with Head Chef in manpower planning and management needs. 5. 和厨师长一起编制和管理部门预算。 Works with Head Chef in the preparation and management of the Department’s budget.
仙岳路4668号
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厦门招厨师/西餐/面点,工资优厚
诚聘以下岗位人员:湘菜厨师长:多名综合待遇12000起2万加炒锅师傅 :多名待遇7000—8500技术主管:1名(有中央厨房管理经验优先)厨师长要求:技术功底好、责任心强、有直营连锁餐饮管理经验、有电脑基础、有自己的骨干成员。年龄40岁以下!工作地点:厦门,福利待遇优厚,试菜路费报销,请来电咨询,冯:,欢迎朋友们推荐或自荐。谢谢
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漳州招普工/操作工,多劳多得
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