岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、食堂及宿舍卫生；
5、领导安排的其他任务。

任职资格：
1、身体健康，爱干净；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善