一、岗位职责： 1、主持食品检测部门工作，负责实验室日常运作管理； 2、对实验室技术整体负责，包括检测、分析、报告等技术的总体把控； 3、负责实验室的报告审核，签发报告； 4、负责实验室质量管理体系的实施； 5、组织实施实验室新项目开发、各项资质申请及评审工作。 二、任职要求： 1、本科以上学历，食品类、化学类、生物类相关专业毕业优先； 2、具备食品、生物、化学检测行业8年以上工作经验优先； 3、具备良好的统筹协调能力和组织管理能力； 4、熟悉实验室质量管理体系相关要求，以及检验仪器设备的原理及维护；

职责描述： 1、新菜品跟踪记录，相关研发体系文件的生成、记录以及管理； 2、协助研发总监制定项目进度计划、汇总整理催促各关键节点的完成； 3、负责整理研发部内部会议记录； 4、负责研发中心日常办公用品申购、领用、登记管理，办公室设备管理等； 5、协助研发中心处理日常事务； 6、完成上级交代的其他工作。 7、 任职要求： 1、大专及以上学历，食品专业； 2、能够熟练使用ppt、word等办公软件；有持续学习的愿望； 3、有sop整理经验者优先； 4、工作认真负责、细心，沟通能力较强。

岗位要求：： 1、熟悉酱卤产品的工艺流程 2、负责公司酱卤制品的研发，调配工作 3、以市场需求为基础不断研发符合市场的实际产品 4、严谨认真对待配方的不断改进优化，包括方案的设计、执行监督、结果分析、技术问题的解决等。 5、熟练掌握食品相关法律法规，尤其食品安全法； 6、有一定的组织协调能力，责任心强、诚实敬业、善于沟通和协调，能够带领团队攻坚。

岗位职责： 1、对发酵车间各岗位作业指导书进行编制、修改、补充； 2、监督车间员工作业指导书和工艺管理制度执行情况，定期对发酵全体员工作业指导书掌握情况进行考试，对违反制度员工进行考核； 3、总结每月发酵车间工艺控制、染菌情况及转化率情况，对发酵车间运行班组实施考核。组织发酵车间工艺及染菌情况分析会，针对具体问题提出处理性意见； 4、结合实际生产情况，对现有生产技术指标分析、对标，为生产工艺调整提供技术支持与数据支持； 5、对原辅料质量、使用情况跟踪管理，提供完整的原辅材料使用档案； 6、确定生产所需的所有检验计划、核对检验标准、为生产运行提供依据； 7、针对下属员工的技术状况和实际生产状况，按编制培训计划，对员工进行工艺培训。 岗位要求： 1、统招本科及以上学历，有5年及以上工作经验。 2、生物、食品、化学等相关专业，熟练使用办公软件。 3、沟通能力强，有责任心，做事积极主动。

1、负责南瓜、芋丸、芋卷等冷冻食品配料研发。 2、二年以上同行或相关食品研发经验者。

岗位职责： 1、制定梅饼、梅精、梅酒类等梅制品产品研发目标规划：组织制定生产技术与工艺发展的目标规划； 2、产品创新及新品推广应用：组织梅子类休闲食品新工艺、新技术的试验研究工作，主动开展技术公关和技术改进工作，做好工艺实验课题总结与成果鉴定工作并组织推广应用； 3、开展梅制品产品中的应用实验开发； 4、负责新品在生产车间的转化、调试工作，指导新产品的口味调配、测试、制作工艺及对原辅料的评估及筛选，进行新品的开发储备的配方设计、成本核算； 5、配合销售部门，解决产品的口味、外观等问题； 6、负责公司糖饼、梅制品新品的开发，产品配方和工艺设计，组织实验室小试和车间中试，核算产品成本等； 7、根据试验计划及时完成试验任务，定期整理试验报告及时总结研发进度及结果； 8、开展新产品的保质期实验； 9、建立健全生产作业规范流程及执行标准。 任职要求： 1、本科及以上学历，性别不限，食品科学与工程相关专业； 2、熟悉食品原料与工艺，熟悉糖果样品的制作； 3、有食品原、配料、添加剂、香料等在梅制品等研发应用5年以上经验优先； 4、有糖果开发5年以上经验，有梅制品开发经验优先； 5、有相关固体饮料、压片糖、软糖夹心、吸吸冻研发经验者优先； 6、具备独立食品研发配方能力，了解产品的评价和测试方法； 7、熟练使用试验设备，标准作业程序及相关法律法规，有食品加工代工行业相关工作经验优先； 8、具有良好的沟通能力和团队协作能力。

一、岗位职责： 1、负责药食同源/医疗食品、高端零食的应用与开发研究。 2、负责指定食品零食产品的研发及商品化。 3、协同相关团队确保产品规模生产的顺利。 4、研发的技术攻关，研发零食健康产品，对在研产品、零食类摸索和试验。 5、负责收集行业相关信息，及时了解行业动态、市场发展趋势，提供相关建议或意见。 6、完成领导临时交办事项。 二、岗位要求： 1、大专、本科及以上学历，中药资源与开发、营养学、食品科学与工程、农业等相关专业。 2、有药食同源/医疗食品相关产品研究与开发操作经验。 3、热爱食品行业，喜欢药食同源的相关研究及应用。 4、具有良好的沟通能力和创新意识，逻辑及分析能力强。 三、薪资待遇： 1、底薪+全勤+绩效+优秀奖。 2、提供免费午餐，购买社保、带薪年假、法定节假日、过节补贴、公司服装。 3、良好的个人发展平台，团队建设助你成长，和企业共赢。

有饮料或水二年左右相关经验的优先，工资可以面试面谈！

（一）岗位职责 1、负责肉制品项目研发及生产技术工艺研究工作； 2、负责新产品稳定性研究及测试； 4、负责编制产品相关工艺技术标准文件； 5、及时完成上级交代的其它任务。 （二）任职要求 1、本科及以上学历，食品、化学及生物化学等相关专业； 2、具有从事肉制品产品研发、工艺研究工作经验者优先； 3、具有食品安全与质量控制关键技术研究经验或成果者优先； 4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨、具备良好团队精神，良好沟通协调能力、数据分析能力等； 5、营养研究：根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发最具有营养价值的食品新配方。

一、岗位职责： 1、结合公司的情况，充分发挥自己的专业能力，融合公司项目和各项工作的开展； 2、具备吃苦耐劳精神及较强的抗压力； 3、有良好的表达沟通、逻辑分析能力，环境适应能力强； 4、培养成为公司生产环节上的业务骨干和管理人员； 二、岗位有要求： 1、年龄22-30岁， 2、食品专业或生物工程专业全日制本科及以上学历； 三、具有良好的发展平台，期待有志之士加入兴华大家庭。

岗位职责： 1、部门制度建设：参与制定本部门管理制度，协助规范公司研发管理事务的作业流程和作业标准。 2、产品开发：依据客户产品需求，参与配方的开发、实验和研究工作。 3、样品制作：负责组织进行新产品新配方样品的制作、监控、协调样品制作全过程；负责对产品测试现场各项指标、数据进行分析，对异常情况进行配方及工艺调整。 4、技术交接：负责整理技术包裹相关资料，组织生产部进行小量试作，对技术资料进行验证，对不符合大批量生产需要的技术资料进行修证；负责收集新技术、新工艺的应用反馈。 5、产品/技术改进：关注行业信息，结合公司实际情况进行分析评估，提出技术改造方案； 6、产品标准成本核算：参与新产品成本数据收集、整理、分析、核算等工作，协助查核实际物料成本与报价成本的差异，为产品报价提供依据。 7、原辅料筛选：参与新材料的引入应用实验，并进行全过程的跟踪及数据收集、记录，确保使用性能的稳定性；负责原辅料替换物、新供应商样品检测，协助相关部门做好供应商管理。 8、配料管理：参与产品配方优化、改进工作；参与产品工艺标准、工艺流程、作业标准的制定、管理工作。 任职资格： 1、食品、生物类相关专业； 2、热爱食品研发，有鱼制品、肉制品研发基础者优先； 3、了解各类型食品原材料的应用知识，熟悉产品研发流程；具备极强的计划和执行能力、沟通表达能力，保密意识强； 4、沟通协调能力较强，具有较强的组织工作和推动能力，有较好的团队合作精神； 5、身体健康，性格开朗，能吃苦耐劳，具备一定抗压能力。

岗位要求： 1、食品、生物相关专业，有意往食品研发方面发展，全日制大专及以上学历； 2、对烹饪有深厚兴趣，乐于创新。 3、有食品研发经验的面谈 4、可接受实习生 福利待遇： 1、周末双休，八小时工作制；新品开发奖金与销售提成； 2、享有基本养老、医疗、生育、工伤、失业保险待遇； 3、享受带薪年假、婚假、产假等法定节假日； 4、生日礼金，节日礼物、工龄奖金、学历奖金、绩效奖金、年终奖金等。 地址：金峰开发区金星片区南浦路69号（高坑村后面、塘边村附近）

一、工作内容：研发适合连锁餐饮店经营的各种中餐、西餐料理包、半成品以及面点类。 二、职位要求：有食品工厂料理包、半成品研发经验，熟悉产品加工流程。 三、工作时间：每天8小时或弹性工作制，合作也可。

1、身体健康,工作积极,具有团队精神,能吃苦耐劳； 2、食品相关专业,有食品行业化验经验2年以上,有食品检验工证优先。

一、岗位职责： 1、参与实施新产品开发、研制工作、制定开发计划； 2、按研发计划完成技术文件编制及图纸设计工作及时记录各种工作要素，编制完整的产品文件； 3、汇同产品生产部门完成试生产，处理试生产中的设计问题； 4、总结产品研发经验，持续产品的改进，并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进，完成产品定型工作； 5、协助品管、销售部门解决客户技术问题； 二、岗位要求： 1、能独立完成肉制品（腌腊肉制品、酱肉肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品）或冻干产品（水果、蔬菜冻干）或果脯或豆制品或预制菜研发，相关工作经验5年以上，有个人成熟的产品研发实力； 2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训； 3、掌握食品行业相关的特性知识，及相关质量标准。